Kai norisi kažko skanus…. :)

Triufeliai su kreminiu likeriu

Reikės:

• 200 g juodojo šokolado
• 90 ml grietinėlės
• 40ml Poema kreminio likerio
• kakavos miltelių triufelių apvoliojimui

Eiga:

1. Grietinėlę supilkite į kaitinimui skirtą dubenį ir ją užvirkite. Užvirus nukelkite nuo ugnies ir sudėkite gabalėliais sulaužytą šokoladą, viską maišykite kol šokoladas ištirps. Jei grietinėlė atvėso per greitai ir šokoladas nespėjo ištirpti, tuomet pakaitinkite šią masę dar šiek tiek ant minimalios ugnies.
2. Į šokolado ir grietinėlės masę įpilkite kreminio likerio, dar kartelį viską gerai išmaišykite.
3. Gautą masę palikite atvėsti iki kambario temperatūros, o poto įdėkite į šaldytuvą bent 3-4 valandoms.
4. Kai masė sustings, kabinkite ją šaukšteliu, formuokite rutuliukus ir juos apvoliokite gausiai kakavos milteliuose.

Skanaus!