Grįžtu su labai skaniu keksu!

Reikės:

• 150 g kambario temperatūros sviesto 
• 4 kiaušinių
• 2 valg. š. rudojo cukraus
• 4 valg. š. medaus 
• 1/2 puodelio pieno 
• 2 puodelių miltų 
• 4 valg. š. krakmolo
• 2 arb. š. kepimo miltelių
• 1/2 arb. š. sodos 
• 1/3 puodelio migdolų drožlių

Sirupui: 

• 2/3 puodelio medaus 
• 2 valg. š. šviežių citrinų sulčių

Eiga:

1. Giliame dubenyje išsukite sviestą, kiaušinius, cukrų, medų, pieną į vientisą masę.
2. Miltus sumaišykite su kepimo milteliais, soda, krakmolu ir suberkite į kiaušinių masę. Viską dar gerai išmaišykite, iki kol gausit lygią tešlą be jokių gumuliukų.
3. Kekso formą ištepkite sviestu, pabarstykite migdolų drožlėmis ir supilkite tešlą.
4. Orkaitę įkaitinkite iki 170°C temp, kepkite apie 40 minučių. Kol įsmeigus medinį pagaliuką, ištrauksite jį sausą.
5. Paruoškite sirupą. Medų kaitinkite su citrinos sultimis  apie 5 min. Dar šiltą, iškepusį keksą apliekite šiuo sirupu.

Skanaus!

Receptas iš “Supermamų klubo“