Receptai visiems
Header
DSC08403-001

Prieš keletą mėnesių Kavos draugas padovanojo puikios maltos kavos “Colombia”. Ši kava man labai patiko –  nerūgšti, kvapni ir stipri. Įtraukiau ją į savo mėgstamiausių sąrašą:) Kavą mėgstu visokią su pienu, be pieno, stiprią, silpną, su prieskoniais ir be jų…:) Šiandien Jums siūlau išbandyt kiek kitokią kavą, su trupučiu prieskonių!

 

Puikus kavos gėrimas, šiomis šaltomis dienomis. Kajeno paprika maloniai dilgčioja gomurį ir šildo. Rekomenduoju pabandyti:)

Reikės:

  • 1 valg. š. kakavos  
  • 1/2 arb.š. vanilės 
  • 1/4 arb.š. šokolado ekstrakto (aš dėjau šauktelį šokolado drožlių) 
  • 1/2 arb.š. cinamono 
  • Žiupsnelio kajeno paprikos 
  • Žiupsnelis druskos 
  • 3-4 arb.š rudojo cukraus (dėkite pagal skonį)
  • 1/2 puodelio karštos stiprios kavos (aš naudojau Colombia)
  • 1 puodelio karšto pieno

Eiga:

  1. Į didelį puodelį sudėkite kakavą, šokoladą, vanilę, cinamoną, papriką, druską, cukrų. Visa tai užpilkite karšta kava ir leiskite pastovėti minutę laiko, kad atsiskleistų visi aromatai. Tuomet, viską išmaišykite, kol cukrus ir šokoladas ištirps.
  2. Užpilkite karštu pienu ir skanaukite!

Skanaus!

Receptas iš A Calculated Whisk

February 3rd, 2014 | Posted by Ineta in GĖRIMAI - (2 Comments)
DSC01154

Šiais metais pas mane namie atsidarė Kalėdų senelio dirbtuvėlės, daugumą dovanų darau pati iš meilės ir su meile:) Nesinori jokių blizgučių iš prekybcentrių, kuriuose visi tik braunasi,mušasi ir bėga…
Dar yra laiko ir galite pagaminti šildantį gėrimą draugams ar artimiesiems:)

Reikės:

  • 1,5 puodelio sausos grietinėlės ar pieno miltelių
  • 0,5 puodelio tirpios kavos
  • 0,5 puodelio karamelinio (rudojo) cukraus
  • 0,5 puodelio smulkinto juodojo šokolado

Eiga:

  1. Pasiruoškite apie 700ml dydžio stiklinį sandarų indą, kuriame dovanosite.
  2. Galite viską berti sluoksniais: grietinėlė, kava, cukrus ir šokoladas arba galite kavą sumaišyti su grietinėle ir cukrumi o ant viršaus užberti smulkintą šokoladą. Rinkitės kaip Jums gražiau.
  3. Prikabinkite kortelę ir užrašykite: “Vienam puodeliui mokos imkite 2 šaukštus išmaišyto mišinio, kurį užpilkite karštu vandeniu. Skanaus!”

Skanaus!
P.S vienas puodelis yra 250ml.
Receptas iš knygos “Dovanos iš virtuvės

December 19th, 2011 | Posted by Ineta in GĖRIMAI - (11 Comments)
kreminis likeris

Iki Kalėdų liko tik 10 dienų! :) Ar jau sugalvojot ir išrinkot visiems dovanėles? Dar ne? Tuomet duosiu vieną idėją, pagaminkite namų gamybos kreminį likerį! Manau draugai ar artimieji liks tikrai maloniai nustebinti:)
Receptas ruoštas žurnalui “°C

Reikės:

  • 1 valg.š karšto vandens
  • 2 arb.š tirpios kavos
  • 1 indelio karamelizuoto sutirštinto pieno “Rududu”
  • 1 stiklinės neriebios grietinėlės
  • 1 arb.š vanilės ekstrakto
  • 300-400 ml brendžio

Eiga:

  1. Karštame vandenyje ištirpinkite kavą.
  2. Ant nedidelės ugnies pašildykite karamelizuotą sutirštintą pieną, kol jis taps skystesnis.
  3. Tuomet į jį supilkite kavą, grietinėlę, vanilės ekstraktą ir viską gerai išmaišykite, kad neliktų jokių gumulėlių.
  4. Į gautą masę supilkite brendį ir viską išmaišykite, jei norite stipresnio likerio įpilkite daugiau brendžio.
  5. Paruoštą gėrimą supilkite į švarų ir sterilizuotą butelį.
  6. Laikykite jį šaldytuve, o suvartokite jį per dvi savaites.

Skanaus! :)

December 14th, 2011 | Posted by Ineta in GĖRIMAI - (5 Comments)
DSC09209

Norintiems atsigaivinti :) Paprastai ir jaukiai:)

Reikės:

  • 4 puodelių vandens (1litro)
  • 1 puodelio natūralių apelsinų sulčių
  • 2 juodos arbatos pakelių
  • 1 vnt cinamono lazdelės
  • 1-2 vš medaus

Eiga:

  1. Užvirinkite vandenį ir užpilkite arbatos pakelius, kol pritrauks, įdėkite cinamono lazdelę, supilkite apelsinų sultis ir pagardinkite pagal skonį medumi.
  2. Atvėsinkite iki kambario temperatūros ir atšaldykite šaldytuve.
  3. Pridėkite daug daug ledukų ir vėsinkitės.

Skanaus!

June 4th, 2011 | Posted by Ineta in GĖRIMAI - (3 Comments)
DSC09114
Aplink vieni džiugesiai „bakalauras apgintas!“ , „magistras priduotas!“ , „prasidėjo atostogos!“, aha aha… aš tik galvytę palinksiu, nusišypsau ir pagalvoju… po poros metų ateis šventė ir į mano kiemą ;))) Tokia ta mano specialybė… Na, o kol kas dar teks birželį atsiduot mokslo džiaugsmams ;))
O dabar prie temos. Kokie jūsų mėgstami gaivieji gėrimai? Kaip gaivinatės karštom dienom? :))
Reikės:
Paruoškite sirupą:
  • 1 puodelio mėlynių
  • 1 puodelio cukraus
  • 1 puodelio vandens
  • ½  citrinos
Eiga:
  1. Į puodą sudėkite mėlynes, cukrų ir vandenį. Ant vidutinės kaitros kaitinkite kol uogos išsileis, tuomet padidinkite kaitrą ir kaitinkite kol užvirs ir cukrus ištirps.
  2. Sirupą perkoškite ir pertrinkite uogas per sietelį.
  3. Sirupą atvėsinkite, išspauskite pusę citrinos sulčių ir susipilkite į kokį stiklainį, kuriame norėsite jį laikyt.
Arbatai paruošti reikės (1litrui):
  • 4 puodelių vandens
  • Žalios arbatos tiek, kad užtektų litrui arbatos
  • Mėlynių sirupo pagal skonį (aš naudojau beveik pusę pagaminto sirupo šitam kiekiui)
  • Ledo kubelių
Eiga:
  1. Vandenį užvirkite ir užpilkite ant žalios arbatos, palaukite kol pritrauks. Užpilkite mėlynių sirupą viską išmaišykite ir įdėkite ledo kubelių.
 Skanaus!
Receptas iš čia
May 30th, 2011 | Posted by Ineta in GĖRIMAI - (2 Comments)
DSC07270

Žmonės kavą mėgsta arba ne.  Aš mėgstu ir mėgstu ją visokią ir juodą, ir baltą, ir šaltą, ir karštą, su prieskoniais, su šokoladu, su likeriu ir be:)  Mėgstu ir patį kavos gėrimo procesą, ir pašnekesius prie kavos. Visi žinom kavos naudą organizmui, tačiau nepamirštam ir žalos. Todėl kiekvienas renkamės ją gerti ar ne. :)

Reikės:

  • 100 g minkštų karamelinių saldainių
  • 250 ml pieno
  • 500 ml karštos stiprios kavos
  • 2 a.š vanilinio cukraus
  • 1 a.š kakavos

Eiga:

  1. Saldainius sudėkite į karštą pieną ir pavirinkite ant silpnos ugnies, kol saldainiai ištirps. (Vietoj saldainių galite naudoti skystą karamelę jei turite)
  2. Į pieną supilkite karštą kavą, išmaišykite ir supilstykite į puodelius.
  3. Grietinėlę išplakite su vaniliniu cukrumi ir uždėkite jos ant gėrimo.
  4. Ant grietinėlės užbarstykite kakavos ir skanaukite! :)

Skanaus!
Recepto šaltinio nurodyt negaliu, nes gavau elektroniniu paštu skaidres apie kavą, kuriose buvo daugybė receptų. :)

February 25th, 2011 | Posted by Ineta in GĖRIMAI - (13 Comments)
DSC04437

Receptą gavau iš savo močiutės. Tačiau pasidomėjus naminio jogurto receptais internete pamačiau, kad jie visi vienodi. :) Taigi naminis jogurtas turbūt jau niekam ne naujiena, prisipažinsiu pirmą kartą kai jį ragavau man jis buvo neskanus, net nesupratau ką čia močiutė mums duoda… Tačiau vėliau pabandžiau pasigaminti jo namie ir paskaninti vaisiais ar uogomis ir nuo tada aš jį įsimylėjau:)) O pats mėgstamiausias mano variantas yra su bananais:) Tačiau skaninti galima pagal savo norus ir pomėgius:))

Reikės:

  • 1 litro pieno
  • 1 mažo indelio natūralaus jogurto
  • 1 didelio banano

Eiga:

  1. Pieną užvirinkite ir ataušinkite iki tokios temperatūros, kad be jokio vargo galėtumėte įkišti pirštą į pieną ir truputį palaikyti.
  2. Tuomet supilkite jogurtą ir išmaišykite.
  3. Gautą masę supilkite į indą, kuriame laikysite ir apvyniokite rankšluoščiu ir padėkite kur šiltai kokiom 8 valandom, aš dažniausiai gaminu vakare ir palieku per naktį.
  4. Į gautą jogurtą ar tik į dalį jo įdėkite banano ir su blenderiu viską suplakite.
  5. Jeigu norisi saldumo galite įsiberti cukraus pudros.

P.S kai norisi atsigaivinti aš dedu šaldytas uogas ar šaldytą bananą, taip gaunasi labai skanus gaivinantis gėrimas.

Paprasta ir skanu!!!:))

September 11th, 2010 | Posted by Ineta in GĖRIMAI - (0 Comments)
DSC02413

Gaivus ir skanus ! Net nėra ką daugiau ir pasakyti. ;)

Reikės: (2 porcijos)

  • 1 puoduko šaldytų mėlynių,
  • 1 banano
  • 300 gr. vaniliniu ledų
  • 1/2 puoduko pieno

Eiga:

  1. Mėlynes, bananą, ledus ir pieną sudėkite į plakimo indą.
  2. Viską išplakite iki vientisos masės.
  3. Supilstykite į stiklines.

Skanaus!

May 22nd, 2010 | Posted by Ineta in GĖRIMAI - (1 Comments)
DSC01679

Iš tikrųjų, net nežinau, kaip čia atrodys, jei įdėsiu kokteilio receptą, na ne šiaip kokio pieno ar ledų kokteilio, o alkoholinį, toks kuris tikrai gali trinktelt į galvelę. :D Na,surizikuosiu,vien  dėl to, kad jis iš tiesų labai skanus.  Tik nepadauginkite:)))) 

Šiaip visko dedu iš akies, na bet dabar daugmaž pamatavau ir susirašiau, gavosi trys pilnos taurės:)))Štai:

Reikės: 

  • 200 ml apelsinų sulčių
  • 120 ml silver tekilos 
  • 3-4 a.š citrinų sulčių
  • mažos saujalės šaldytų mėlynių
  • 6 šaldytos braškės
  • 1-2 a.š cukraus sirupo (galima pilti bet kokio sirupo, čia dėl saldumo, galima jo išvis nepilti)

Eiga:

  1. Viską sudėti į kokteilių plaktuvą ir paplakti keletą minučių. 
  2. ledukų nenaudoju, kadangi naudoju šaldytas uogas, tačiau vasarą, naudojant šviežias uogas reik įdėti ledukų ir tuomet viską plakti.

Skanaus!:)

April 19th, 2010 | Posted by Ineta in GĖRIMAI - (3 Comments)