Receptai visiems
Header
DSC_0031

Prieš keletą dienų “IKI” padovanojo krepšelį šviežių vaisių, norėdama pristatyti savo 100% šviežumo garantiją.  Kadangi bananus valgyt mėgstu šiek tiek žalesnius/kietesnius, o šie buvo labai prinokę, todėl sugalvojau iškepti puikių blynų su bananais.

Todėl jei turite bananų ir dar nesugalvojote kokius Užgavėnių proga kepsite blynus, siūlau Jums išbandyti šiuos.

Aš per savo žiopluma visus riešutus subėriau į tešlą, todėl neliko karamelizuotiems bananams. Tačiau skoniui tai nepakenkė. :)

Reikės:

  • 2  puodelių miltų
  • 2 arb.š kepimo miltelių
  • žiupsnio druskos
  • 1 saujos smulkintų graikinių riešutų
  • 1 1/2 puodelių kefyro
  • 2 kiaušinių
  • 1 sutrint0 šakute banano
  • 1/2 arb.š cinamono
  • 2 valg.š cukraus
  • 2 valg.š sviesto
Karamelizuotiems bananams:
  • 3 bananų supjaustytų griežinėliais
  • saujos smulkintų graikinių riešutų
  • 2 valg.š sviesto
  • 50ml klevų sirupo
Eiga:
  1. Kiaušinius šiek tiek paplakite su cukrumi, supilkite kefyrą, sutrintą bananą, ištirpintą sviestą. Miltus sumaišykite su kepimo milteliais, druska, cinamonu, riešutais ir suberkite į kiaušinių plakinį. Viską gerai išmaišykite, kad neliktų sausų miltų gumuliukų.
  2. Kepkite gerai įkaitintoje keptuvėje su šlakeliu aliejaus. Kai blynų kraštai pradės ruduoti, o ant blyno matysis daug oro burbuliukų, apverskite.
  3. Kai blynai iškeps pagaminkite karamelizuotus bananus. Keptuvėje ištirpinkite sviestą ir sudėkite bananus ir riešutus. Kai bananai prades karamelizuotis supilkite klevų sirupą ir patroškinkite dar minutę.
  4. Patiekite karamelizuotus bananus su karštais blynais.

Skanaus!

 Recepto idėja iš Curry and Comfort.
March 3rd, 2014 | Posted by Ineta in BLYNAI, BLYNELIAI, VAFLIAI - (0 Comments)
skrebučiai

Labai skanūs ir greitai pagaminami pusryčiai! :) Puiki idėja savaitgaliui.

Reikės:

  • 2 kiaušinių
  • 6 valg.š pieno
  • 2 valg.š poema kreminio likerio
  • žiupsnio cinamono
  • 8 baltos duonos riekelių
  • sviesto ar aliejaus kepimui
  • cukraus pudros iškeptiems skrebučiams pabarstyti

Eiga:

  1. Kiaušinius išplakite su pienu ir kreminiu likeriu, pagardinkite cinamonu.
  2. Keptuvę įkaitinkite su sviestu ar aliejumi.
  3. Duodos riekeles ir abiejų pusių pamerkite kiaušinių plakinyje, kepkite keptuvėje kol gražiai aprus iš abiejų pusių.
  4. Iškeptus skrebučius gausiai pabarstykite cukraus pudra.

Skanaus!

July 20th, 2012 | Posted by Ineta in BLYNAI, BLYNELIAI, VAFLIAI - (0 Comments)
bananiniai vafliai

Užgavėnės jau ryt ir siūlau Jums išsikepti šių skanių vaflių! Varykim greičiau tą žiemą!!!! :) Skanių Jums Užgavėnių!

Reikės:

  • 2 st miltų
  • 1 ½  arb.š kepimo miltelių
  • ½ arb.š kepimo sodos
  • ½ arb.š cinamono
  • 4 valg.š cukraus
  • 4 valg.š sviesto
  • 2 kiaušinių
  • 1 ½ st kefyro
  • 2 bananų
Eiga:
  1. Išplakite kiaušinius su cukrumi.
  2. Į kiaušinių ir cukraus masę supilkite kefyrą, tirpintą sviestą ir  viską gerai išmaišykite.
  3. Atskirai sumaišykite sausus produktus, miltus,  kepimo mitelius,  kepimo sodą ir cinamoną.
  4. Sausą mišinį sumaišykite su drėgnais ir įmaišykite sutrintus bananus.
  5. Įkaitinę vaflių keptuvę  įpilkite porą šaukštų tešlos ir kepkite kol dailai paruduos. 
  6. Iškepusius vaflius pagardinkite bananų riekelėmis ar riešutais ir apipilkite klevų sirupu ar skystu medumi.

Skanaus!
Receptas iš  “°C” žurnalo!

February 20th, 2012 | Posted by Ineta in BLYNAI, BLYNELIAI, VAFLIAI - (4 Comments)
belgiški vafliai

Jau ketvirtadienis, savaitgalis visai ant nosies ;) Laukiu savaitgalio, kuomet galėsiu miegoti iki pietų ir mėgautis vėlyvais pusryčiais, o ne paskubomis kaip visą savaitę.

Reikės:

  • 6 v.š tirpinto sviesto 
  • 1 ½  puodelio drungno pieno
  • 1 a.š vanilinio cukraus
  • 2 puodelių miltų
  • 3 v.š rudojo cukraus
  • 1 ½ a.š sausų mielių
  • 2 kiaušinių 
  • žiupsnelio druskos
 Eiga:
  1. Kiaušinius išplakite su cukrumi, supilkite tirpintą sviestą ir drungną pieną, viską išmaišykite. Į kiaušinių plakinį suberkite miltus sumaišytus su mielėmis ir gerai išplakite, kad neliktų gumulėlių.
  2. Dubenį apdenkite maistine plėvele ir palikite bent valandai šiltai.
  3. Vaflių keptuvę įkaitinkite, patepkite riebalais ir įpilkite pora šaukštų tešlos. Kepkite kol gražiai paruduos.
Skanaus!
February 9th, 2012 | Posted by Ineta in BLYNAI, BLYNELIAI, VAFLIAI - (4 Comments)
101MSDCF22

Šiandien norisi tik išsimiegot, o va ryt tai norėčiau pusryčiams tokių blynelių (klink klink) ! Jie tokie purūs ir minkštučiai! Noriu noriu noriu:) Rekomenduoju:)

Reikės:

  • 3/4 puodelio kukurūzų miltų
  • 3/4 puodelio miltų
  • 1 1/4 puodelio kefyro
  • 1 a.š kepimo miltelių
  • žiupsnelio druskos
  • 3 v.š cukraus
  • 3 v.š tirpinto sviesto
  • 2 kiaušinių 

Eiga:

  1. Kiaušinius išplakite su cukrumi. Supilkite kefyrą ir sviestą, viską gerai išmaišykite.
  2. Į kiaušinių masę suberkite kukurūzų miltus, miltus, kepimo miltelius ir druską, viską gerai išmaišykite, kad neliktų gumuliukų.
  3. Įkaitinkite keptuvę su šlakeliu aliejaus ir kepkite blynelius.

Skanaus!
Receptas iš Full circle.

April 1st, 2011 | Posted by Ineta in BLYNAI, BLYNELIAI, VAFLIAI - (6 Comments)
DSC06997 - Copy
♥♥♥ Pusryčiai mylimukams ♥♥♥

Juk kartais smagu pradžiuginti mylimus žmones iš pat ryto? Ar ne? :) Ką Jūs renkatės? Įmantrius pusryčius, kuriems pagaminti reikia kone specialių įgūdžių pvz: ruošiant Benedikto kiaušinius, o gal pačius papraščiausius, tiesiog pateikiant kitokioje formoje?:)) Šį kart aš pasirinkau visiems gerai žinomus varškėčius, kurių  receptą žino turbūt kiekviena šeimininkė. :)

Reikės:

  • 2 kiaušinių
  • 400g varškės
  • 4 v.š cukraus
  • 1 puodelio miltų
  • aliejaus kepimui

Eiga:

  1. Sutrinkite varškę su cukrumi ir kiaušiniais.
  2. Į gautą masę suberkite miltus, viską išminkykite.
  3. Formuokite plokščius varkėčius ir kepkite įkaitintoje keptuvėje su šlakeliu aliejaus.
  4. Patiekite su mėgstama uogiene ar grietine.

Skanaus!

February 19th, 2011 | Posted by Ineta in BLYNAI, BLYNELIAI, VAFLIAI - (7 Comments)
blyneliai su sūreliais ir bananais

Šie blyneliai turbūt labiausiai tiktų tingiems savaitgalio pusryčiams arba norint palepint savo antrąją puselę. Kadangi aš šią savaitę atostogauju, tad kiekvienas rytas man yra lyg savaitgalis ir visus lepinu, žinoma neaplenkdama savęs, nuostabiais pusryčiais.  Nors šį rytą atsikėlus pamačiau, kad už lango saulutės tikrai nesimato, ne taip kaip vakar, o ir lietus pliaupia kaip iš kibiro, nusprendžiau , kad pusryčiai turi būti saulėti, šilti ir beabejo skanūs. :)

Reikės:

  • 2 didelių bananų
  • 3 varškės sūrelių
  • 40 gr. šokolado
  • 2 kiaušiniai
  • 200 ml. pieno
  • 120 gr. miltų
  • žiubsnelis druskos

Eiga:

  1. Kiaušinius, pieną, miltus ir druskytę suberkite į dubenį ir viską labai gerai išmaišykite, geriausia su mikseriu, kad neliktų jokiu gumuliukų. Tešla turi gautis skystoka.
  2. Įkaitinkite keptuvę sutepdami aliejumi, aliejaus naudokite nedaug, kad blyneliai nebūtų riebūs.
  3. Į keptuvę pilkite po kelis šaukštus tešlos, keptuvę pavartykite, kad tešla padengtų tolygiai visą keptuvės dugną.
  4. Taip iškepkite visus blynelius.
  5. Varškės sūrelius sutrinkite su šakute.
  6. Bananus supjaustykite griežinėliais.
  7. Pusę iškepusio blynelio aptepkite sūreliu, ant viršaus uždekite banano griežinėlius ir neapteptą pusę užlenkite ant apteptos, ir dar kartą sulenkite per pusę, kad gautūsi trikampėliai. Taip padarykite su visais blyneliais.
  8. Šokoladą ištirpinkite vandens vonelėje ir apliekite blynelius.

Skanaus!

April 1st, 2010 | Posted by Ineta in BLYNAI, BLYNELIAI, VAFLIAI - (2 Comments)