Labai mėgstam sušius, o pats gaminimo procesas vakarą paverčia kitokiu :) Nors skanesnių sušių nei iš Sushi express nesu valgius, tačiau šie naminiai man irgi labai labai skanūs!
Rekomenduoju ir Jums :)

Reikės:

• 1 pakelio suši ryžių  (Naudojau “Clearspring sushi rice“, išvirė puikiai ir nesigavo košė, tikrai rekomenduoju! )
• 2 v.š ryžių acto
• žiupsnelio druskos
• 5 jūros dumblių lapų
• lašišos
• agurko
• Philadelphia sūrio
  
• sezamo sėklų
• wasabi krienų
• sojų padažo 
• marinuoto imbiero
  

Eiga:

1. Ryžius išvirkite pagal instrukciją ant pakelio. Į juos supilkite ryžių actą ir pagardinkite druskyte, švelniai išmaišykite ir palikite, kad pravėstų.
2. Juostelėmis supjaustykite agurką.
3. Ant medinio kilimėlio uždėkite jūros dumblių lapą blizgia puse į apačią. Jūros dumblio lapą padėkite prie pat medinio kilimėlio krašto.
4. Ant lakšto paskleiskite ryžius palikdami viršutinį kraštą apie 2cm tuščią.
5. Maždaug per vidurį užtepkite Philadelphia sūrio, uždėkite agurko, lašišos ir užbarstykite skrudintų sezamo seklų
6. Medinį kilimėlį lenkite kartu su dumblio lapu, suspauskite, kad neliktų vidui tarpų. Taip suformuokite ritinėlio formos sušius.
7. Aštrų peilį sušlapinkite ir supjaustykite sušius. Iš vieno lakšto gaunasi apie 8 sušiukai.
8. Valgykite su sojų padažu, wasabi krienais bei marinuotu imbieru.

Skanaus!