Receptai visiems
Header

Lęšių sriuba

Paskutinis įrašas buvo gerokai prieš mėnesį???Negali būti… Laikas taip greit bėga… 
Bet dabar tikiuosi įrašai bus dažnesni. Galiu šiek tiek atsipūsti, nes jau įsikūriau naujoje savo virtuvėje ir  baigiu atrast kiekvienam daikteliui savo vietą. :) 
Nors ruduo tikrai labai gražus, tačiau vakarais labai šalta. Tad, siūlau šią sriubytę, kad sušiltumėte iš vidaus! :)
 
Reikės:
  • 2 v.š alyvuogių aliejaus
  • 200gr stambiai tarkuotų morkų
  • 1 nedidelio svogūno
  • 1 skiltelės česnako
  • 150gr raudonųjų lęšių
  • 1 l daržovių sultinio
  • 1/2 a.š Garam Masala prieskonių
  • žiupsnelio čili dribsnių
  • 1 skardinės smulkintų konservuotų pomidorų
  • žiupsnelis druskos ir maltų juodųjų pipirų

Eiga:

  1. Įkaitinkite storadugnį puodą su aliejumi, suberkite susmulkintą svogūną, kai svogūnas suminkštės, suberkite smulkintą česnaką, dar kelias minutes pakepinkite ir suberkite prieskonius.
  2. Po kelių minučių į puodą sudėkite tarkuotas morkas, konservuotus pomidorus, lęšius ir užpilkite sultiniu.
  3. Sumažinkite ugnį, kad lėtai virtų.
  4. Virkite tol kol lęšiai suminkštės.

Skanaus!

October 28th, 2011 | Posted by Ineta in SRIUBOS

You can leave a response .

6 Responses



Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *