Pomidorų sriuba su lęšiais
Nelabai mėgstu eksperimentuot su sriubom, tiesa pasakius ne taip dažnai aš jas ir valgau. Bet juk reikia… Tad kai norėsis kažko naujo, išbandykit šią. Man labai patiko… tokia šildanti ir soti. Neskaitant to, kad truputį padauginau čili prieskonių, sriubytę sudorojom labai greitai:))
Reikės:
- 400 g skardinė konservuotų pomidorų be odelės
- 500ml daržovių sultinio
- 1 a.š garam masala prieskonių
- žiupsnelis čili prieskonių (pagal skonį ir norimą aštrumą)
- 50 g raudonųjų lęšių
- 1 česnako skiltelė
- 1 svogūnas
- žiupsnelis šviežių arba džiovintų smulkintų bazilikų (kalendros)
- žiupsnelis druskos ir juodųjų pipirų
Eiga:
- Į puodą įpilkite šiek tiek alyvų aliejaus ir pakepinkite susmulkintą svogūną ir česnaką.
- Suberkite prieskonius, lęšius supilkite sultinį ir smulkintus pomidorus. Virkite ant silpnos ugnies kol lęšiai suminkštės. Tai užtruks apie 20min. Išvirus, sriubą galite pertrinti su blenderiu.
- Patiekite su skrudinta balta duona.
Skanaus!
Šaltinis BBC GoodFood
You can leave a response .
Kaip supratau patiko :) mhm priminei, kad ir aš lęšiu turiu ir reiktų su jais kažką išvirti :)
Dabar pasižiūrėjau, kad taviškė sriuba lygiai tokia pat..:D Net nepastebėjau:))
Esmė ta pati :) kaip sakė Skirmantė raudoni lęšiai geriausiai su pomidorais sutinka :)
Kokia skani nuotrauka! Iš karto šios sriubos užsinorėjau. Gaila, kad lęšiai pasibaigė :)
Viktorija, ačiū:)
Kokia nuotrauka gražuoliška! Labai labai :)
Juliana, dėkui:) Aš kažkaip nemėgstu sriubų fotografuoti…:D nelabai man jos fotogeniškos gaunasi:) Ši tokia netyčiukė gavosi:)