Receptai visiems
Header

Pomidorų sriuba su lęšiais

Nelabai mėgstu eksperimentuot su sriubom, tiesa pasakius ne taip dažnai aš jas ir valgau. Bet juk reikia… Tad kai norėsis kažko naujo, išbandykit šią.  Man labai patiko… tokia šildanti ir soti. Neskaitant to, kad truputį padauginau čili prieskonių, sriubytę sudorojom labai greitai:)) 

Reikės:

  • 400 g skardinė konservuotų pomidorų be odelės
  • 500ml daržovių sultinio
  • 1 a.š garam masala prieskonių
  • žiupsnelis čili prieskonių (pagal skonį ir norimą aštrumą)
  • 50 g raudonųjų lęšių
  • 1 česnako skiltelė
  • 1 svogūnas
  • žiupsnelis šviežių arba džiovintų smulkintų bazilikų (kalendros)
  • žiupsnelis druskos ir juodųjų pipirų 

Eiga:

  1. Į puodą įpilkite šiek tiek alyvų aliejaus ir pakepinkite susmulkintą svogūną ir česnaką.
  2. Suberkite prieskonius, lęšius supilkite sultinį ir smulkintus pomidorus. Virkite ant silpnos ugnies kol lęšiai suminkštės. Tai užtruks apie 20min. Išvirus, sriubą galite pertrinti su blenderiu.
  3. Patiekite su skrudinta balta duona.

Skanaus!
Šaltinis BBC GoodFood

May 7th, 2011 | Posted by Ineta in SRIUBOS

You can leave a response .

7 Responses



Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *