
Nenoriu, kad baigtųsi savaitgalis, nenoriu, kad saulę vėl paslėptų pilki debesys, noriu tikrooo pavasario, žalios žolės, daug žiedų ir sauuulės. Tikiuos, jau greitai…
Reikės:
- 1 1/2 puodelių miltų
- 1/2 puodelio jogurto (naudojau graikišką jogurtą)
- 2 a.š kepimo miltelių
- 1 a.š vanilės ekstrakto
- 3 kiaušinių
- 1 puodelio cukraus
- 1/2 puodelio aliejaus
- žiupsnelio druskos
- poros didelių saujų šaldytų ar šviežių vyšnių be kauliukų
- Glajui: 3 v.š citrinos sulčių + 1 puodelis cukraus pudros (nebūtina)
Eiga:
- Dubenyje gerai išplakite kiaušinius su cukrumi, supilkite jogurtą, aliejų, vanilės ekstraktą ir dar viską gerai išmaišykite.
- Miltus sumaišykite su kepimo milteliais ir druskyte, suberkite į kiaušinių ir jogurto masę ir viską gerai išmaišykite.
- Į gautą masę atsargiai įmaišykite vyšnias.
- Kepimo formą padenkite kepimo popieriumi ir supilkite tešlą.
- Orkaitę įkaitinkite iki 180C temp. kepkite apie 35-40 min. Kol įsmeigus medinį pagaliuką jis neaplips tešla.
- Glajui sumaišykite cukraus pudrą ir citrinų sultis ir apliekite pyragą.
Skanaus!
Šaltinis: Bella eats.