Įžangos nebus, nors ir šiaip pas mane jos nebūna…:) Nemoku aš rašyt gražiai… nesugebu taip dailiai dėstyti minčių, nors galvoj jų milijonas,bet jos taip šokinėja nuo šakutės ant šakutės, nesurankioju aš jų:) net ir mokykloj rašinėlių nerašydavau pati, sesė padėdavo… man jau geriau būdavo uždavinį išspręst, o ir dabar studijos mano konrečios ir aiškios, nepripilstysi iš tučio į kiaurą :) Tad kalbant apie keksiukus, tai sakau tvirtą žodį SKANU! Labai labai:) 

 Reikės:

• 1 kiaušinio
• 3/4 puodelio cukraus 
• 100 gr sviesto
• 3 v.š grietinės
• 2 sutrintų bananų
• 1 puodelio miltų
• 1/2 puodelio kakavos
• 100 gr šokolado gabaliukų
• 1 1/2 a.š kepimo miltelių
• 1/2 a.š cinamono 

Eiga:

1. Kiaušinį išplakite su cukrumi, supilkite sviestą, grietinę, ir bananus, viską dar gerai išmaišykite.
2. Miltus sumaišykite su kakava, kepimo milteliais, cinamonu ir suberkite į tešlą, išmaišykite.
3. Galiausiai suberkite šokolado gabalėlius.
4. Orkaitę įkaitinkite iki 180C temp. į kepimo formeles įdėkite specialius keksiukų popierėlius ir įpilkite tešlos.
5. Kepkite apie 20-30 min, kol įsmeigus medinį pagaliuką jį ištrauksite sausą.

Skanaus!

Tikras pavasaris, tikra saulutė ir tobulas savaitgalis vėl įkvėpė jėgų ateinančiai darbingai savaitei!:) Šis keksas buvo keptas Velykoms, tikrai labai skanus, jau kelis kart aš jį kepu ir pavyksta tobulai! :) 

Reikės:

• 1 puodelio cukraus
• 3 puodelių miltų 
• 1/2 puodelio sviesto
• 2 puodelių grietinės
• 1 puodelio kokoso drožlių
• 2 kiaušinių
• 1 skardinės konservuotų ananasų
• 2 a.š romo ekstrakto
• 2 a.š kepimo miltelių
• 1 a.š kepimo sodos

Eiga:

1. Orkaitę įkaitinkite iki  190C temp.
2. Kiaušinius išplakite su cukrumi, lydytu sviestu, grietine ir romu.
3. Miltus sumaišykite su kepimo milteliais, soda ir kokosu ir supilkite į gautą masę, viską gerai išmaišykite.
4. Ananasus susmulkinkite ir įmaišykite į tešlą.
5. Kepimo formą patepkite sviestu ir pabarstykite miltais ir supilkite į ją tešlą.
6. Kepkite apie  1val 20 min. Kol įsmeigę mediniu pagaliuku ištrauksite jį sausą.
7. Iškepus galima aplieti baltuoju šokoladu ir apibarstyti kokoso drožlėmis arba tiesiog pabarstyti cukraus pudra.

Puodelis 250ml. 

Skanaus!
Receptas iš Sonatinos. :)