Receptai visiems
Header
DSC08226-1

Įžangos nebus, nors ir šiaip pas mane jos nebūna…:) Nemoku aš rašyt gražiai… nesugebu taip dailiai dėstyti minčių, nors galvoj jų milijonas,bet jos taip šokinėja nuo šakutės ant šakutės, nesurankioju aš jų:) net ir mokykloj rašinėlių nerašydavau pati, sesė padėdavo… man jau geriau būdavo uždavinį išspręst, o ir dabar studijos mano konrečios ir aiškios, nepripilstysi iš tučio į kiaurą :) Tad kalbant apie keksiukus, tai sakau tvirtą žodį SKANU! Labai labai:) 

 Reikės:

  • 1 kiaušinio
  • 3/4 puodelio cukraus 
  • 100 gr sviesto
  • 3 v.š grietinės
  • 2 sutrintų bananų
  • 1 puodelio miltų
  • 1/2 puodelio kakavos
  • 100 gr šokolado gabaliukų
  • 1 1/2 a.š kepimo miltelių
  • 1/2 a.š cinamono 

Eiga:

  1. Kiaušinį išplakite su cukrumi, supilkite sviestą, grietinę, ir bananus, viską dar gerai išmaišykite.
  2. Miltus sumaišykite su kakava, kepimo milteliais, cinamonu ir suberkite į tešlą, išmaišykite.
  3. Galiausiai suberkite šokolado gabalėlius.
  4. Orkaitę įkaitinkite iki 180C temp. į kepimo formeles įdėkite specialius keksiukų popierėlius ir įpilkite tešlos.
  5. Kepkite apie 20-30 min, kol įsmeigus medinį pagaliuką jį ištrauksite sausą.

Skanaus!

April 27th, 2011 | Posted by Ineta in KEKSAI, KEKSIUKAI - (8 Comments)
DSC08187-1

Tikras pavasaris, tikra saulutė ir tobulas savaitgalis vėl įkvėpė jėgų ateinančiai darbingai savaitei!:) Šis keksas buvo keptas Velykoms, tikrai labai skanus, jau kelis kart aš jį kepu ir pavyksta tobulai! :) 

Reikės:

  • 1 puodelio cukraus
  • 3 puodelių miltų 
  • 1/2 puodelio sviesto
  • 2 puodelių grietinės
  • 1 puodelio kokoso drožlių
  • 2 kiaušinių
  • 1 skardinės konservuotų ananasų
  • 2 a.š romo ekstrakto
  • 2 a.š kepimo miltelių
  • 1 a.š kepimo sodos

Eiga:

  1. Orkaitę įkaitinkite iki  190C temp.
  2. Kiaušinius išplakite su cukrumi, lydytu sviestu, grietine ir romu.
  3. Miltus sumaišykite su kepimo milteliais, soda ir kokosu ir supilkite į gautą masę, viską gerai išmaišykite.
  4. Ananasus susmulkinkite ir įmaišykite į tešlą.
  5. Kepimo formą patepkite sviestu ir pabarstykite miltais ir supilkite į ją tešlą.
  6. Kepkite apie  1val 20 min. Kol įsmeigę mediniu pagaliuku ištrauksite jį sausą.
  7. Iškepus galima aplieti baltuoju šokoladu ir apibarstyti kokoso drožlėmis arba tiesiog pabarstyti cukraus pudra.

Puodelis 250ml. 

Skanaus!
Receptas iš Sonatinos. :)

April 25th, 2011 | Posted by Ineta in KEKSAI, KEKSIUKAI - (21 Comments)
DSC08000-1

Nenoriu, kad baigtųsi savaitgalis, nenoriu, kad saulę vėl paslėptų pilki debesys, noriu tikrooo pavasario, žalios žolės, daug žiedų ir sauuulės. Tikiuos, jau greitai…

Reikės:

  • 1 1/2 puodelių miltų
  • 1/2 puodelio jogurto (naudojau graikišką jogurtą)
  • 2 a.š kepimo miltelių
  • 1 a.š vanilės ekstrakto
  • 3 kiaušinių
  • 1 puodelio cukraus 
  • 1/2 puodelio aliejaus
  • žiupsnelio druskos 
  • poros didelių saujų šaldytų ar šviežių vyšnių be kauliukų
  • Glajui: 3 v.š citrinos sulčių + 1 puodelis cukraus pudros (nebūtina)

Eiga:

  1. Dubenyje gerai išplakite kiaušinius su cukrumi, supilkite jogurtą, aliejų, vanilės ekstraktą ir dar viską gerai išmaišykite.
  2. Miltus sumaišykite su kepimo milteliais ir druskyte, suberkite į kiaušinių ir jogurto masę ir viską  gerai išmaišykite.
  3. Į gautą masę atsargiai įmaišykite vyšnias.
  4. Kepimo formą padenkite kepimo popieriumi ir supilkite tešlą.
  5. Orkaitę įkaitinkite iki 180C temp. kepkite apie 35-40 min. Kol įsmeigus medinį pagaliuką jis neaplips tešla.
  6. Glajui sumaišykite cukraus pudrą ir citrinų sultis ir apliekite pyragą.

Skanaus!
Šaltinis: Bella eats.

April 10th, 2011 | Posted by Ineta in PYRAGAI, PYRAGĖLIAI - (8 Comments)
101MSDCF22

Šiandien norisi tik išsimiegot, o va ryt tai norėčiau pusryčiams tokių blynelių (klink klink) ! Jie tokie purūs ir minkštučiai! Noriu noriu noriu:) Rekomenduoju:)

Reikės:

  • 3/4 puodelio kukurūzų miltų
  • 3/4 puodelio miltų
  • 1 1/4 puodelio kefyro
  • 1 a.š kepimo miltelių
  • žiupsnelio druskos
  • 3 v.š cukraus
  • 3 v.š tirpinto sviesto
  • 2 kiaušinių 

Eiga:

  1. Kiaušinius išplakite su cukrumi. Supilkite kefyrą ir sviestą, viską gerai išmaišykite.
  2. Į kiaušinių masę suberkite kukurūzų miltus, miltus, kepimo miltelius ir druską, viską gerai išmaišykite, kad neliktų gumuliukų.
  3. Įkaitinkite keptuvę su šlakeliu aliejaus ir kepkite blynelius.

Skanaus!
Receptas iš Full circle.

April 1st, 2011 | Posted by Ineta in BLYNAI, BLYNELIAI, VAFLIAI - (6 Comments)