Receptai visiems
Header

Mielinė riestė

Žinot visgi mielinės tešlos minkymas yra gėris, kai reikia nuraminti nervus… tuomet, tai puikiausias būdas atsipalaiduoti:)

Reikės:

  • 1 kiaušinio
  • 600 gr. miltų
  • 200 ml. šilto, bet ne karšto pieno
  • 35 gr. mielių
  • 1 stiklinės cukraus
  • 30 gr. tirpinto sviesto 
  • žiupsnelio druskos
  • cinamoninio cukraus ( 6 . cukraus + 2 a.š cinamono)
  • saujos razinų
  • saujos džiovintų slyvų 
  • 1 kiaušinio trynio pyrago aptepimui. 

Eiga:

  1. Mieles sumaišykite su cukrumi ir šiltu pienu. Maišykite tol kol mielės ištirps.
  2. Truputį paplaktą kiaušinį ir sviestą supilkite į mielių ir pieno mišinį ir išmaišykite.
  3. Galiausiai suberkite miltus ir druską, tešlą gerai išminkykite, kol taps švelni ir minkšta, tešla neturi lipti prie rankų, tad jei limpa galite įberti šiek tiek  papildomai miltų.
  4. Tešlą apdenkite plėvele ar rankšluostėliu ir padėkite kur nors šiltai, tol kol tešla pakils dvigubai.
  5. Kai tešla iškils, ją iškočiokite apie 1 centimetro storio stačiakampį 25×50 cm dydžio. (Daugmaž, nereikia matuoti su liniuote).
  6. Iškočiotą tešlą gausia apibarstykite cinamoniniu cukrumi, razinomis ir slyvomis.
  7. Susukite į ritinėlį ir susukite į žiedą. Ir perkelkite ant kepimo skardos padengtos kepimo popieriumi.
  8. Tuomet, aštriu peiliu padarykite įpjovas 4cm dažniu aplink visą žiedą, tačiau įpjovas darykite ne iki pat vidinio krašto, palikite apie 2cm. Kiekvieną segmentą pasukite 90 laipsnių kampu, kad ritinėlio vidus atsidurtų išorėje.
  9. Šią cinamoninę riestę aptepkite išplaktu kiaušinio tryniu, dar galite apibarstyti cinamoniniu cukrumi.
  10. Kepkite 180C karštumo orkaitėje apie 30-40 minučių. Kol pyragas gražiai parus.

Skanaus!:)

November 2nd, 2010 | Posted by Ineta in DUONA, BANDELĖS | PYRAGAI, PYRAGĖLIAI

You can leave a response .

17 Responses

  • Jurgita says:

    Ramybės, tikrai ramybės. Su įžanga beveik 95 proc. sutinku, visgi lieka kokie 5 procentai etiškų, rūpestingų ir nesugadintų gydytojų. Kartais tiesiog nesiseka tokių rast..

    Įkvėpk, iškvėpk ir įdėk į blogą nuotrauką stebuklingos riestės :)) Nes Skonių bloge ji ssskaniai atrodo, labai.

  • Ineta says:

    O dabar jau rodo? Man ir prieš tai kažkodėl rodė:)
    Aš pažadu tikrai tikrai, kad būsiu viena iš tų 5 procentų, nežinau ar čia, Lietuvoje, ar kitur, bet tikrai būsiu:)

  • Indrė says:

    Riestei – 100 pagyrų :)
    O dėl medikų – dėkui nežinia kam, manoji Kaune siunčia visur kur reikia ir dar bara, kad retai lankausi, nes su mano 3cm storio ligos istorija pas visokius specialistus kas porą mėnesių turėčiau eiti. Tik pati nebenoriu, nes jau bloga nuo jų. Jei sugalvosi keisti gydytoją – galiu rekomenduoti savo ;)

  • Asta says:

    Na, apie sveikatos sistemą daugiau nelabai ką ir pasakyti galima, viską jau parašei.. Tai pagirsiu tik riestę ir pasakysiu, kad štai, tikrai viskas turi ir teigiamą pusę – kuo daugiau nervų, tuo puikesni kepiniai! Juokas pro ašaras, bet riestė tikrai tikrai atrodo nuostabiai :)

  • Karolina says:

    Ah, Ineta, kokia riestė! Trūksta žodžių! :)

  • Ineta says:

    Merginos, dėkui už tokius gražius žodžius!!:)) Labai smagu skaityt tokius palaikančius komentarus:)

  • Viktorija says:

    Ineta, tikiuosi, kad Lietuvoj, o ne kur nors kitur, tam kad pas mus gerų gydytojų procentas tik didėtų :) Ir dar, be galo puikia atrodo Tavo riestė! :)

  • Jurgita says:

    Rodo, prieš tai tikrai nemačiau :)
    Būsima gydytoja? Yay, sunkūs mokslai, sėkmės didžiausios ir, kaip Viktorija, tikiuos, liksi Lietuvoj..

  • Ineta says:

    Na aš irgi norėčiau čia likti, nepaisant visos sistemos, čia gi savas kraštas ir šeima, o bet tačiau… galimybių čia nėra daug, o tikėtis, kad kasnors čia pasikeis, tai mažai vilties:) Na, bet dar kelias ilgas ir viskas prieš akis:)))

  • Asta says:

    Super graži riestė!
    Ir galbūt paguos, kad Švedijoj, tai medicinos sistema irgi nesuperinė. Patenki tik pas seselę, kuri dažniausiai nusprendžia, kad daktaro tau nereikia :) Per visą neštumą tą vieną seselę ir temačiau

  • Ineta says:

    Dėkui:)) Turbūt kiekvienoje šalyje visko būna:)

  • aguonele says:

    Super rieste!
    Sveikatos sistema taip baisi… nezinau kaip as iskesciau tokius atsainius medikus. Vokietijoj nesiskundziu :) einu kur noriu, pas ka noriu, renkuos ir ieskau pagal save … Va Asta teko mums Svedijoj pabuvoti ir reikejo mediku pagalbos, tai issigandom kai esam priprate prie sionykstes vokiskos.
    Ineta kas be ko linkiu sveikateles daug daug!

  • Ineta says:

    Vokietiją, kaip ir dar kelias šalis, jau turiu galvoje, dėl tolimesnių studijų:)))
    Ačiū:)

  • Živilė Vi says:

    Labai labai atrodo!
    Pastarosiomis savait4mis apniko manija mąstyti apie visokias bandeles ( jų įdarus ir glaistus)
    bet vis dar nieko neiškepu.
    bėgu dabar užsiimti cinamoniniais biskočiais.pagaliau :))

  • Ineta says:

    Pavydžiu biskočių:)) O taip kažko norisi prie arbatos:)

  • virginija says:

    Nusivylusi medikais?
    Be abejones kepti tau geriau pavyksta,keisk profesija…

  • Ineta says:

    na, profesijos keisti tikrai nežadu:) Patinka man ji:) O maisto ruoša yra mano hobis, kurį kiekvienas turi vis kitokį, nepriklausomai nuo profesijos:)



Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *