Kas rytą prabudus pastebiu, kad rytai darosi vis tamsesni ir tamsesni, saulė teka vis vėliau… Todėl mano rytai tampa tingesni,o ir žadintuvą atidėlioju kaskart po 10 minučių į priekį kol galų gale neberandu laiko net papusryčiauti. Tad vos prakrapščius akis bėgu į dušą, o iš jo tiesiai į stotelę. Tačiau rytinis šaltukas priverčia pasijausti žvaliai. Bėgdama dar spėju suskaičiuot jau pradėjusius gelst parke medžius, žinot, kaskart jų vis daugiau ir daugiau. Man tai patinka! :)
Taigi rudenėliui paminėt iškepiau cukinijų ir morkų duonelę, skanaukit :)

Reikės:

• 1 puodelio cukraus ( naudojau pusiau rudojo cukraus ir pusiau balto)
• 1/3 puodelio aliejaus
• 1/4 puodelio grietinės
• 1 1/2 puodelio miltų
• 1 puodelio tarkuotų cukinijų
• 1/2 puodelio tarkuotų morkų
• 2 kiaušinių
• 1 a.š kepimo miltelių
• 1/2 a.š kepimo sodos
• 1/2 a.š druskos
• 1 a.š cinamono
• 1/4 a.š muskato riešuto
• 1/4 a.š gvazdikėlių
• 1/2 puodelio graikiškų riešutų
• 1/2 puodelio smulkinto šokolado (nebūtinai)

Eiga:

1. Kiaušinius suplakite su cukrumi iki purumo. Įpilkite aliejų, grietinę į kiaušinių masę ir išmaišykite iki vientisos masės.
2. Miltus sumaišykite su kepimo milteliais,soda ir prieskoniais.
3. Miltus suberkite į kiaušinių aliejaus ir grietinės masę, viską išmaišykite. Galiausiai suberkite tarkuotas cukinijas,morkas, riešutus ir šokoladą.
4. Kepimo formą padenkite kepimo popieriumi ir supilkite tešlą.
5. Orkaitę įkaitinkite iki 180C temp.  kepkite apie 1 valandą arba tol kol į vidurį įkišus medinį pagaliuką ištrauksite sausą.

Receptas iš čia. 
Skanaus!