Receptai visiems
Header
101MSDCF17

Aš beprotiškai fantastiškai dievinu šokoladą!!! Nei dienos nėra buvę, kad nesuvalgyčiau bent mažos plytelės šokolado arba konors kas yra su šokoladu susiję. Todėl man šie Oreo sausainiai yra toooobuli. Jie tokie sodriai šokoladiniai, o jau tas pertepimas… tirpsta burnoj. Dievaži kaip aš juos mėgstu! Pastebėjau foodgawker‘yje , kad yra pilną receptų su šiais sausainiukais tai įvairūs cheesecake, keksiukai ir ledai. Pastarieji mane labiausiai suviliojo. Pasidarė labai smalsu koks gi ledų skonis būtų su sausainiukais. Nustebau! Nesitikėjau, kad bus taip skanu!

Reikės:

  • 400 gr. grietinėlės
  • 4 kiaušinių
  • 150 gr. cukraus
  • vanilinio cukraus arba esencijos
  • 6-8 oreo sausainiukai

Eiga:

  1. Trynius atskirkite nuo baltymų ir juos išplakite su cukrumi ir vaniliniu cukrumi ar esencija iki purios masės.
  2. Grietinėlę kitame inde taip pat išplakite iki standžios masės.
  3. Galiausiai išplakite kiaušinių baltymus taip pat iki standžios masės. Kad lengviau plaktųsi galite įberti šiek tiek cukraus.
  4. Blatymų, trynių ir grietinėlės mases sumaišyti iki vientisos masės, į ją suberti susmulkintus sausainiukus, viską dar gerai išmaišyti ir supilti į indą kuriame šaldysite ledus kameroje.
  5. Kas 30 minučių reiktų ištraukti ledus ir gerai išmaišyti, kad nesusidarytų ledo kristalai. Tai daryt bent keletą kartų. O tada dar palikt keliom valandom ramiai šaldymo kameroje, kad sustingų.

Na, o tinginiukams arba tiems, kas nori tiesiog paskaninti parduotuvinius vanilinius  ledus rekomenduoju padaryti štai taip: ledus truputį atšildyti, kad taptų minkšti tačiau ne skysti ir sumaišyti su sutrupintais oreo sausainiukais. Tuomet sudėti į indą ir palaikyti šaldymo kameroje kol sustings. Labai paprasta, tačiau labai gardu.

Ledų receptą radau IRRI style.  Skanaus!!!

June 19th, 2010 | Posted by Ineta in KITI DESERTAI - (6 Comments)