
Šiandien išbandžiau savo naująsias formeles ir vienu metu išbandžiau du receptus. Crumble su mėlynėm ir obuoliais jau buvau nusižiūrėjus pas Neringą, kadangi tame recepte buvo nurodyta su rabarbarais, o jų kaip žinia dar niekur nemačiau, taigi pakeičiau obuoliais ir mėlynėmis. Gavosi laaabai skaniai. Na kitas išbandytas receptas buvo tarta su karameliniais obuoliais, bet jį įkelsiu kitą dieną. Dabar skanaukit crumble.
- 2 nedidelių obuolių
- saujelės šaldytų mėlynių
- 80 gr. cukraus
- 30 gr. sviesto (dar nedidelio gabalėlio patept formelei)
- 80 gr. miltų
- 1 a.š vanilinio cukraus
Eiga:
- Sviestą, cukrų ir vanilinį cukrų sumaišyti iki vientisos masės, į gautą masę suberti miltus ir viską gerai išminkyti.
- Tešlą įdėti į šaldytuvą pusei valandos.
- Obuolius supjaustyti nedideliais gabaliukais ir sumaišyti su mėlynėmis.
- Formeles patepkite sviestu, suberkite obuolius su mėlynėmis, viską apibarstykite sutrupinta šaldyta tešla.
- Orkaitę įkaitinkite iki 180C , kepkite apie 20 min, man orkaitė kažkodėl pradėjo krėsti išdaigas, nelabai vienodai apkepė ir reikėjo daugiau nei 20 min. kol paviršius parudavo.
- Valgykite dar šiltą su ledais.
Labai labai skanu! Dėkui Neringai už receptą! :)))
April 29th, 2010 | Posted by in PYRAGAI, PYRAGĖLIAI - (0 Comments)