Šiandien išbandžiau savo naująsias formeles ir vienu metu išbandžiau du receptus.  Crumble su mėlynėm ir obuoliais  jau buvau nusižiūrėjus pas Neringą, kadangi tame recepte buvo nurodyta su rabarbarais, o jų kaip žinia dar niekur nemačiau, taigi pakeičiau obuoliais ir mėlynėmis. Gavosi laaabai skaniai. Na kitas išbandytas receptas buvo tarta su karameliniais obuoliais, bet jį įkelsiu kitą dieną. Dabar skanaukit crumble.

Reikės: 

• 2 nedidelių obuolių
• saujelės šaldytų mėlynių
• 80 gr. cukraus
• 30 gr. sviesto (dar nedidelio gabalėlio patept formelei)
• 80 gr. miltų
• 1 a.š vanilinio cukraus

Eiga:

1. Sviestą, cukrų ir vanilinį cukrų sumaišyti iki vientisos masės, į gautą masę suberti miltus ir viską gerai išminkyti.
2. Tešlą įdėti į šaldytuvą pusei valandos.
3. Obuolius supjaustyti nedideliais gabaliukais ir sumaišyti su mėlynėmis.
4. Formeles patepkite sviestu, suberkite obuolius su mėlynėmis, viską apibarstykite sutrupinta šaldyta tešla.
5. Orkaitę įkaitinkite iki 180C , kepkite apie 20 min, man orkaitė kažkodėl pradėjo krėsti išdaigas, nelabai vienodai apkepė ir reikėjo daugiau nei 20 min. kol paviršius parudavo.
6. Valgykite dar šiltą su ledais.

Labai labai skanu! Dėkui Neringai už receptą! :)))