Receptai visiems
Header
DSC01683

Nesu pati didžiausia žuvies mėgėja, tačiau šis patiekalas man tikrai labai patiko. :)

Reikės:

  • pangasijos file
  • pakelio sluoksniuotos bemielės šaldytos tešlos
  • raudonojo svogūno ar poro
  • 8 pievagrybių
  • kiaušinio
  • 200 gr. fermentinio sūrio
  • majonezo (pagal skonį)
  • žuvies prieskonių

Eiga:

  1. Atšildykite šaldytus produktus.
  2. Kepimo skardą ištepkite riebalais, išklokite tešla visą kepimo skardos dugną ir kraštus, subadykite šakute.
  3. Per visą skardą išdėliokite supjaustytus žuvies gabaliukus ir apibarstykite žuvies prieskoniais.
  4. Svogūną ar porą supjaustykite ir pakepkite ant keptuvės. Iškepusius suberkite ant žuvies ir lygiai paskleiskite.
  5. Pievagrybius supjaustykite ir išdėliokite ant svogūnų.
  6. Apibarstykite sutarkuotu fermentiniu sūriu ir uždėkite pora šaukštų majonezo, jį gerai išlyginkite.
  7. Uždėkite tešlos lakštą, kad butų uždengtas visas įdaras.
  8. Kiaušinio plakiniu aptepkite paviršių.
  9. Kepkite 200C įkaitintoje orkaitėje 40 min. kol gražiai apskrus , o tada sumažinkite iki 140C ir dar pakepkite apie 10 min.

Receptą radau “Moters savaitgalis” žurnale.

Skanaus!

April 19th, 2010 | Posted by Ineta in APKEPAI, NESALDŪS PYRAGAI | ŽUVIES, JŪROS GĖRYBIŲ PATIEKALAI - (0 Comments)
DSC01679

Iš tikrųjų, net nežinau, kaip čia atrodys, jei įdėsiu kokteilio receptą, na ne šiaip kokio pieno ar ledų kokteilio, o alkoholinį, toks kuris tikrai gali trinktelt į galvelę. :D Na,surizikuosiu,vien  dėl to, kad jis iš tiesų labai skanus.  Tik nepadauginkite:)))) 

Šiaip visko dedu iš akies, na bet dabar daugmaž pamatavau ir susirašiau, gavosi trys pilnos taurės:)))Štai:

Reikės: 

  • 200 ml apelsinų sulčių
  • 120 ml silver tekilos 
  • 3-4 a.š citrinų sulčių
  • mažos saujalės šaldytų mėlynių
  • 6 šaldytos braškės
  • 1-2 a.š cukraus sirupo (galima pilti bet kokio sirupo, čia dėl saldumo, galima jo išvis nepilti)

Eiga:

  1. Viską sudėti į kokteilių plaktuvą ir paplakti keletą minučių. 
  2. ledukų nenaudoju, kadangi naudoju šaldytas uogas, tačiau vasarą, naudojant šviežias uogas reik įdėti ledukų ir tuomet viską plakti.

Skanaus!:)

April 19th, 2010 | Posted by Ineta in GĖRIMAI - (3 Comments)